Pour comprendre qui se cache derrière la popote roulante et sa genèse, c’est ici !
Le 18 janvier 2022
Bonjour,
Eh oui c’est Franklin ! Ah non, moi c’est Juliette 29 ans et en 2022, je me suis lancée dans la folle aventure qu’est la création d’activité :
Après avoir fait des études puis travailler quelques années pour des associations et ONG, je me suis reconvertie en cuisine il y a presque 3 ans. Un CAP cuisine et quelques stages, j’ai ensuite travaillé dans différents restaurants, fondé une cantine participative à Gap (Chez Bernie, allez-y faire un tour on y mange très bien dans une super ambiance !) pour finalement avoir envie de travailler pour moi dans une ambiance un peu plus bienveillante que dans certains établissements.
Trouver un métier qui a du sens est important pour moi. Avec ce projet, j’avais envie de pouvoir nourrir l’humain avec du fait maison et de bons produits . Qu’on puisse avoir accès à une nourriture de qualité même quand on ne peut pas se faire à manger ou que l’on n’en a pas envie.
Enfin voilà je n’en dis pas plus et vous laisse découvrir la suite ici !
Au plaisir de se croiser chez vous (ou votre travail) ! Et oui, je fais aussi la livraison !
Il n’y a derrière ce projet qu’une seule et unique personne, tant aux fourneaux, à la rédaction de ce site qu’à la livraison. Alors, merci de votre indulgence !